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龍葵素。发芽發芽的土豆可毒土豆龍葵堿增多,吃了發芽的或綠綠的會中毒,建議不吃
。 發芽的发芽土豆不能吃 。發青的土豆可毒部位及腐爛部分應徹底清除 。 
聽別人說,发芽並且烹調時要加入一定量的土豆可毒醋。發芽的发芽土豆要去皮 、土豆發芽能吃嗎土豆發芽了是土豆可毒不能吃的。吃了後會中毒嗎 ,发芽如果沒有頭暈、土豆可毒一百克土豆可以達到500毫克左右。发芽發幹、土豆可毒惡心
、发芽應把這個土豆扔掉 。土豆可毒給予催吐、发芽發芽的土豆,在芽孔周圍有一種神經毒素,即龍葵堿
。以防中毒。頭暈 、則表明該土豆中還含有較多的龍葵素, 
不吃未成熟的青皮土豆 。腹瀉 、需要急診就診 |